Kultura podkastów: jak dźwięk kształtuje nasze postrzeganie świata.

Sztuka w erze postprawdy: jak interpretować dzieła w czasach dezinformacji.

Antocyjany są zwłaszcza obowiązkowe za czerwony kolor w winie. Antocyjany znajdują się w różnych owocach, pełniąc podobną funkcję. Ten związek syntetyczny znajduje się w zewnętrznej powłoce skórki winogrona oraz w trakcie procesu maceracji jest usuwany przed taninami. Większość soków z winogron (w tym z czarnych winogron) są achromatyczne, tak że maceracja to istotny proces w procesie nadania odcienia winu. Istnieją odmiany Vitis vinifera, które klasyfikuje się jako teinturier, bowiem już ich sok jest odcienia czerwonego. W najwyższym stopniu znanymi są Bouschet, Saperavi oraz Dunkelfelder. Formy te są niemniej jednak wyjątkiem, co potwierdza wina. W co niektórych okazjach winiarze wprowadzają małe ilości tych odmian w celu zwiększenia czerwonego koloru swoich win. Odcień czerwony bądź też różowy, zależy w każdym calu, od sposobu, w jaki się wydobywa antocyjany ze skórki winogrona w procesie fermentacji. Antocyjany są grupą glikozyd. W czasie maceracji proporcja antocyjan niebieskich zmienia się na odcienie od purpurowego po pomarańczowy. W młodych winach kolor zawdzięcza się zwłaszcza antocyjanom.
1. Przejdź do strony

2. Przejdź do strony

3. Dowiedz się więcej

4. Tutaj
Znaczenie opowiadań w kulturach świata: mit, legenda, opowieść.

Categories: Moda porno-vik.online

Comments are closed.

Na jakie sposoby mo

Meble zamawiane online - dlaczego cieszą się popularnością Jeszcze do niedawna ...

Czemu u niektórych

Nadmierne wypadanie włosów - dlaczego nie można sobie tego lekceważyć Wypadanie ...

Stelaż do akwarium

Stelaż do akwarium - na jakie rzeczy należy zwrócić uwagę Stelaż ...

Stylowy stół w wer

Wykonany w stylu modern okrągły stolik rozkładany Demi: stylowy element ...

Modny stół rozkła

Designerski stół w wersji rozkładanej Vincente: doskonała propozycja do salonu Stylowy ...